是这李师傅不在厨房里面。
朱靖找了找让李师傅放油的地方,在一个罐子里面找到,找到后,朱靖把罐子抬到了灶台上,然后朱一个人把火升起了。
朱靖等着锅热的时候,掌柜也等不及问到:“这到底是什么?”
朱靖看着锅热了,然后将凝住的红油舀了一大块放在锅里,慢慢红油化开,开始沸腾,朱靖又抓了一把干椒,一小撮花椒,搅匀后又将水加在里面。
掌柜闻着这红油飘来的剧烈的香味,开始明白朱靖说的好东西了。
“朱公子,这就是火锅?”
“没错。”水也开了起来。
朱靖在旁边找到切好的白菜,用筷子下了两片白菜在锅里。
过了一会儿
朱靖估计这白菜也熟透了,夹起来抖了抖油,“掌柜的,尝一口我这火锅怎么样。”
掌柜看着放在嘴边的白菜,吹了吹,一口就吃下去了,这火锅烫的白菜不是这么就吹凉了的。掌柜烫得差点跳了起来,但是等这白菜在嘴里凉下来,这样的香浓,连吃白菜也能如此好吃。
朱靖走在切菜的那边又切了几片牛肉。
掌柜又看着这满是红光的牛肉片,也一口下肚,这一下掌柜仿佛白活了半辈子,以前这牛肉都白吃了。
整块牛肉鲜香四溢,把牛肉的优点发挥得淋漓尽致。
“掌柜的这火锅怎么样,可惜这老李没能把握好,不然可比这更好吃。”朱靖看着掌柜满脸的沉醉,直接引诱。
“还能更好吃?”掌柜疑惑的说到。
“这是当然,那掌柜的可否在深入一步谈。”朱靖直接开始最重要的条件部分。
“朱公子,我们借一步说话话。”掌柜的估计也明白了朱靖的意图。
朱靖就随着掌柜一直到了貌似掌柜的房间,这还是朱靖第一次来。
“朱公子,坐,我给你泡点茶水。”
朱靖自然找了个位置就坐了下来,然后想着接下来谈判的话。
随即掌柜的就回来了。
“朱公子,你的意思,我自然知道,这火锅可以说是这人间难得一见的美食,既然朱公子愿将这火锅的法子受与在下,那朱公子有什么要求,如果老夫能办到自然愿意。”掌柜到了这房间也变成了一个谈判者的姿态。
“那我就明言了,既然我将这火锅展示给掌柜的您看,自然是有一笔交易要与掌柜的谈,我要这客栈收入的两成,掌柜的您心里清楚,这客栈虽然临近百叶湖,但是已经比较破旧了,这几天这客栈可没多少人啊,而我这火锅既然连您都称赞有加,这寻常百姓可能更是爱不释手,而且这几盘素菜,寻常百姓都吃得起,这其中的利益,肯定至少现在的十倍有余。”朱靖把这火锅的优点和客栈的难处都说了一遍。
“朱公子,老夫很是心动啊,你真的只要两成,我这老店,两成怕是与你不公啊。”掌柜很明白这个火锅的价值。
“只收您两成,第一,虎子是我兄弟,我得叫您一声长辈。第二这些天来您待我不薄,虎子可没能力天天早上给我弄东西。”朱靖虽然没想到两成少了,但是自己内心的那番话该说出来。
“好,能遇到朱公子你这样的贵人是我三生有幸啊。”
“掌柜的,这火锅最好的一点就是自己弄,咋们只负责上火锅底料,就是那汤,剩下的咋们把调料放在大厅里面,让客人自己弄蘸酱,而且啊咱得找铁匠把这炉子给弄出来,下面放木炭,上面可以放锅。这桌子也得改造一番啊。回头我和你去找铁匠和木匠做,这可我得监督,希望掌柜的不要介意啊。”朱靖必须得对客栈做点改造。
“好好好,有朱公子操心,这火锅一定可行。”掌柜的听完朱靖的一番话,心中希望无限大起来。