第三十四章聚缘小鱼馆，洪涛的烦恼

    8月10号，晴。

    下午五点，聚缘酒家的员工们刚进入工作状态，就来了订单。

    李颖知道厨房又出菜，又做菜的，就跑进厨房帮忙。

    切小料，拌凉菜那可一直都是很快的。

    小娥走了进来，说道：“颖姐，外面有人找你。”

    李颖说道：“谁啊？”

    小娥说道：“我也不认识，倒是来吃过几次饭，好像是你们村的。”

    李颖放下手中的活，走到了大厅。

    大厅中站着一个身材魁梧的老人，六十左右岁，皮肤黝黑，精神矍铄，正是与大庆同村的传哥。

    李颖说道：“传哥，有事吗？”

    传哥说道：“小颖，我们刚打了些鱼回来，也没有卖完，你看能不能要点啊？”

    “在哪里打的啊？”

    “鱼绝对没问题，都还活着呢，新鲜的很。”

    “那就要几条吧。”

    “嗯，你看就这些，也就还有五十条左右。”

    “这么多啊！我们卖不了这么多啊。”

    “你就看着卖吧，我都给你留下了，给不给钱的都行。”

    李颖顿时为难了，这可怎么办啊。看了看鱼确实很新鲜，就说道：“好吧，称一称吧。”

    传哥把盛鱼的塑料袋放在称上。说道：“五十五斤，就算五十斤吧。”

    李颖说道：“现在的价格是六元一斤，那就给你三百吧。”

    传哥说道：“行啊。我给你放在箱子里。”

    唐增民看到有一大箱子鱼推进了厨房，就说道：“这又是哪的亲戚啊？搞了这么多鱼？”

    朱大力说道：“我们村送来的。”

    唐增民说道：“你们村能送点好东西吗？看看这鱼，大的大，小的小，再想想以前你们村的那老汉送的麻山药。”

    朱大力也不知道如何分辨，只得说道：“我们村就是再不行，你们不是也吃着我们村的饭吗，领着我们村的工资吗？”

    唐增民说道：“这么多鱼，卖不出去就会变质的，在冰箱保存也不能超过三天。”

    侯亮说道：“先让王姐洗鱼吧，做几条摆出去。”

    马哲说道：“这鱼还要宰杀，再去鳞，一时半会儿的也弄不好啊。”

    李颖给传哥付了钱，走进厨房，对唐增民说道：“唐师傅，咱们今晚特价菜就是鱼，做五条糖醋鱼，两条松鼠鱼，三条麻辣烤鱼，三盘爆炒鱼块，五条红烧鱼，然后再把鱼改成片，卖酸菜鱼，水煮鱼。剩下小的配着杂鱼卖。”

    唐增民说道：“嗯，行啊。”

    有了指引方向，干活就是快，马哲，马宇，王姐宰鱼，刮鳞，抠腮，去肠。

    朱大力负责改刀，调糊。

    唐增民，侯亮负责炸，炖，炒。

    在看大厅柜台上满满的都是鱼，恰似一个鱼馆了。

    每一桌客人来了，都看到和以往有些不同，原来摆放肘子，排骨，鹌鹑，里脊，蚂蚱的地方，都摆放上了各式各样的鱼。

    小娥，小梅，李颖，都会和每一位顾客讲解，今天卖鱼是特价，比平时便宜十多块钱呢。

    顾客也很喜欢这种特价菜，不仅能吃到新鲜的鱼，而且还少花了钱。

    侯亮对李颖佩服不已“姜还是老的辣啊，有套路。”

    朱大力说道：“聚缘鱼馆也能兴旺发达啊。”

    唐增民说道：“晚上咱们也吃两条吧。”

    朱大力说道：“当然可以，刚才阿庆嫂就说了这事了，不只是今晚吃，明天也要吃一天的鱼。”

    马宇说道：“哦耶，过年的感觉呦。”

    侯亮说道：“吃个鱼就过年了啊，咱们老板从不吝惜咱们吃，只要不浪费就行。”

    马哲说道：“嗯，当老板还得是我大大这样子的。”

    炒完菜，大家就忙活着收拾鱼，一直到了下班，才算收拾好了，放在冰箱里也是很大的一堆呢。

    晚上，十点半了，楼上还有一桌客人... -->>
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