就凭这一套感动式服务,华兆一跃成了南济服务行业的标杆企业,把竞争对手对手远远的甩在了后面,在客房部的带动下,整个酒店的收入完成了爆炸式的增长,郑涛作为总经理,一跃成了南济响当当的人物。这个时候陈平反复向郑涛讲的事情发生了,随着改革开放的深入,服务业得到了突飞猛进的发展,很快南济的酒店如同雨后春笋一般发展了起来,最夸张的时候,凡是能够叫得上名号的房地产公司,似乎都要开个酒店,如果公司名下没有那么一两间大酒店,你都不好意思说自己是干房地产的。
就在这种形势下,大变革产生了,越老越多规模更大、装修更豪华、服务更标准的酒店崛起了,绝大部分的老牌酒店的经营立刻陷入的困境,当然,这其中也包括华兆。
华兆相对于其他国营的大酒店情况要好一些,起码能够做到盈亏平衡,但是照比以前的收入少了不止一点,这个时候郑涛和文方如同大梦初醒,他们不得不承认,陈平具有高瞻远瞩的目光,他能看到别人看不到的未来。
就在华兆的经营陷入困境的时候,其实所有人都没有好的办法,华兆当时的情况就像一个绝顶的剑客,凭借着高超的剑术独步天下,但是突然一夜之间他们发现,原来自己引以为傲的剑术已经过时了,自己仍旧在舞剑,但是别人已经在玩AK47了。
举一个很简单的例子,就在华兆的管理人员还在用最原始的办法计算上座率的时候吗,别人已经开始在使用专业的酒店的管理软件了,只需要简单的几个回合,高下立分。
这种冲击对华兆来说是致命的,郑涛后来回忆起当时的情况依然心有余悸,小到一个人,大到一个组织或者一个国家,都有自己固定的行为模式和信奉的准则,这种准则直接衍生出了一个组织的自信心,华兆人就凭着这种自信心度过了一个又一个难关,但是这种大家认为坚不可摧的自信心突然间在一瞬间就崩塌了,大家惶恐的发现,自己似乎怎么努力也没有办法超越别人,这种惶恐,直接导致了大量人员的流失。
但是这对于当时的华兆来说是致命的,一方面华兆刚刚装修完才几年的时间,不能进行大规模的改动,另一方面,不进行大规模的改动就无法重新进入顶级酒店的行列,摆在文方和郑涛面前的就是这样的选择题。
当时的文方远非今日可比,那时候他只能算一个小富翁,根本不像现在这般财大气粗,而且酒店是一个投资巨大但是产出非常慢的经营业态,再没有十足的把握之前,没有人敢轻易的下决心,文方也不能。
就在这个时候,一直沉默寡言的陈平站了出来,他直接找到了郑涛,开诚布公讲明白了自己的意见。
其实他的意见也很简单,他曾经对郑涛说过,南济市一个非常封闭的城市,外来旅游的情况不多,只能从别的地方想办法,华兆的优势和劣势都是客房数量众多,别的酒店能有一百间就很厉害了,而华兆有好几倍的数量。那么如何把客房... -->>
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