第22章 麻婆豆腐

sp;李安心摸了摸脸，她高兴道，“我瘦了吗？”

    刚才还一副细微少女味道的脸庞，忽然笑着鼓起了腮帮子，粉白的脸上又是一团。夏娃噗嗤的笑了，点头道，“如果你不这么笑的话。”

    “那就是瘦了！”李安心开心的拍着自己的脸颊，只要是瘦了那就够了。反正夏娃笑的时候，脸也会显得肉多一点，正常啦！

    李安心在心里这么安慰自己，不过正事不能忘，“是这样的，我打算开个推特账号，就负责写我做了什么或者是吃了什么东西。我今天带了东西过来，想让你帮我拍摄出来，我到时候再剪。”

    “好主意！”

    夏娃惊喜的发现李安心总算是有了准确的想法了，她一把搂住李安心的肩膀，“我绝对支持你。”

    “但是，今天的菜是辣的。”

    “……”我要吃甜的！

    “而且是素。”李安心自己都伤心的捂脸了。

    不管怎么说，甜辣还是荤素其实都一样。反正李安心已经把材料放到了烹饪教室的冰箱里放着，就等着晚上的时候开动了。

    中午的时候一起吃饭，汤姆听到了这件事情自发举荐自己当导演，“我在剧组里面看过导演们拍戏，可能不是很会，但说不定会有好的帮助。”

    李安心当时听了当然心动，她笑着把自己碗里的一块大大的肉丸到汤姆的碗里，“晚上没有肉，吃多点。”

    “我已经开始期待你的菜。”汤姆的眼睛里含满了爱意，他定眼的看着李安心，把自己的甜甜圈拿给了李安心。

    星星眼的李安心，“绝对惊喜。”

    对面的夏娃不乐意了，她知道汤姆是觉得李安心放着肉不做，去做素菜那一定很好吃的期待而已。但是吧，两个人的电压可以放低一点吗？说话不要那么小题大做的矫情可以吗？

    茱莉亚得知了李安心的打算，高兴极了。毕竟现在的女孩子娇生惯养的，又或者十分珍惜自己的身材。不会做菜，吃一点水果还要算着卡路里。好不容易遇到了李安心这样喜欢吃的活宝，还要自己做菜，她根本不多疑问的就把教室的钥匙给了她。

    李安心很上道的表明自己会好好学习，争取做一个会做好吃的吃货，不包区域国家的那种。茱莉亚听了高兴极了，直说要李安心的账号，要当第一个忠实粉丝。

    但今天，李安心要做的是一道中国菜。

    麻婆豆腐。

    这道菜属于家乡的一道特色家常菜，在现代而言可能已经走进了千家万户，口味各有不同。但李安心作为一个本土的四川妹子，她就喜欢自家做的简单的麻婆豆腐。

    菜色红艳，更是集齐了麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，制作简单让人一目了然。这也算是李安心想要介绍自己的出身地方并有一个开门红的意思，期待自己生活简简单单的，这个新的发展也可以红红火火起来。

    汤姆负责确定好镜头，调整光线。夏娃帮着把工具全都准备好，李安心怕自己到时候视频有问题，前后检查了四五遍这才ok。

    李安心带了个学校烹饪戴的白帽子，扎好围裙，她笑着道，“大家好，我叫今天吃什么。”

    “噗。”

    夏娃把水喷了出来，“抱歉，你刚才说什么？”

    汤姆听了也笑，“这是你推特的名字？”

    “对啊，不好吗？”李安心瞪了夏娃一眼，“我觉得很好啊！”

    夏娃连忙点头，“很好很好，是我少见多怪了。”

    “不用紧张，这只是镜头而已。”汤姆招手，让李安心过去。

    虽然说大家都是生手，但汤姆毕竟在剧组里的时候玩过镜头，出来的画面也很不一样。因为镜头前会显得人胖点，李安心听话的把头发都扎了起来，又自然的留了刘海。高高的白帽子，在李安心微笑着介绍的那一句话里，镜头光线似乎也被美化了一样。

    夏娃跟着过去一看，不由低叹，“真可爱。”

    “心本来就可爱。”

    李安心又感动的看向了汤姆，夏娃被这两人恶心的连忙踢李安心上去。被接二连三的鼓舞，李安心收拾了一下心情正式拍摄。

    因为不想喧宾夺主，李安心只是交代自己是中国四川人之外，便开始拿了刀，汤姆把每个食材都拍摄下来后，李安心一边煮着撒了盐沸水，的介绍着麻婆豆腐的由来，一边切着手里的豆腐，而后放进水里。

    夏娃拿着板子，这是开始的时候李安心自己准备后的步骤，放在镜头外面，防止李安心紧张之下遗忘或做错了什么。

    但事实上，李安心对这道家常菜已经滚瓜烂熟了。她潜意识里让自己做讲解，嘴里解释一些细节，手上动作十分顺畅的开始用花椒粉调制麻味。准备好姜葱和肉末，开始热锅放油。李安心先将肉末炒散，放入四川的豆瓣酱、姜、葱、蒜炒，而后加生抽和糖。

    这些东西都是李安心早上背过来的。

    豆瓣酱的辣，姜葱蒜的香，花椒粉的麻，整道菜的鲜味瞬间跑了出来。夏娃默默地跑出教室，狠狠的咳嗽起来。

    教室里的排烟机开始启动，李安心淡定自若的把豆腐放进锅里，倒进少许开水，“有烟火气是很正常的，吃过这道菜的人都知道特别的香！闻到这个味道，我口水都快流下来了。”

    李安心一本正经的擦嘴巴，然后咽了口口水。上天保证，她说的都是真话。

    汤姆全神贯注镜头前的李安心，看那水汪汪的眼睛滴溜的盯着锅里，他心里微微一动。这个样子，真是可爱极了。

    李安心翻了下豆腐，她后面才惊觉自己竟然闻着发痴了。她连忙撒盐，放入葱段，再淀粉勾芡倒进锅里，菜好了。

    漂亮嫩色的青葱点缀着一盘鲜艳的红色豆腐，李安心拨开上面的两块豆腐，夹着其中一块显出里面白嫩的模样，李安心享受的送进自己的嘴里，然后从柜子下面把电饭锅拿出来，举起大拇指。

    “豆腐是一种有营养的食物，而且味道鲜嫩，这道菜我可以吃三大碗饭！”

    然后，李安心一脸诚恳勺起了一碗满满的饭，开始吃了。

    汤姆&夏娃：说好的我们吃呢？