第1127章 总决赛（七）

nbsp;  话说完，侍应生即刻推着餐车，送来了一款蓝纹鹅肝，小心翼翼地送至蒋天磊的面前……蒋天磊腑头看向这款蓝纹鹅肝，居然如同糕点般，买相十分好看……艾伦身影顿时出现在大屏幕中，只见他此刻所烹饪的位置，是某庄园的葡萄园，他快速地将法国三大美食之一，能让人飘然感动的鹅肝，迅速地横纹切成斜块，再用松熟如同豆腐的奶酪，也切成蓝纹……

    唐可馨站在舞台前，瞄了一眼这款甜品，她随即微笑地说：“正如我上述所说，我们每个人都没有办法是沙士比亚，但是我们能做自己生活的艺术家，提高自己对美食的鉴赏！！这款蓝纹鹅肝，是采用法国黑皮诺红酒喂养而出的鹅肝，它的松软与飘然的弹性，仿佛来自主人每日给它喂养绝顶的黑皮诺红酒与听世界名曲所产生的奇异接近灵魂般的香气，而奶酷它本身就具备千万像意念的食物，它与鹅肝之间的紧密搭配，不仅能产生登峰造极的第三味道，而且能让人产生美妙而充满生活畅想的美妙感觉……这就是意念美食……各人所看到的鹅肝与奶酪共同组成的漂亮块面，厨师是用橘子，柠檬皮垂直燃烧而成，落在鹅肝与奶酪上，会产生意想不到的微涩却清甜无比的香气和梦幻的蓝颜色……”

    众人听着唐可馨这般说话，即刻抬起头，看向艾伦果然站在露天的烹饪餐桌前，手拿着微型的喷火器，右手拿着切成长条的橘子皮，从而下至上地燃烧着，那橘子皮的清香，点点落下鹅肝奶酷的块面上……

    现场观众看着，好多都觉得自己的肚子饿了！！

    唐可馨却在这一时刻，微笑地请示蒋天磊，说：“客人……请尝一下这蓝纹鹅肝！”

    蒋天磊听着这话，双眸微闪，看向席位上那蓝纹鹅肝，确实诱发一股令人垂涎欲滴的香气，他顿时有点迫不及待，终于感觉到自己的饥饿感般，拿起刀钗，切了一点鹅肝放进嘴里，顿时感觉到那阵阵透着法国勃垦地风情的的鹅肝，配着法国的蓝纹奶酪，香气竟然真这般登峰造极之美妙，甚至伴随着那橘子与柠檬皮的清香，令你实在咤异生活的竟然能随着美食，达到这般境界……他迫不及待地再捧起那杯1984温斯顿.岳吉尔香槟，微啜一口时，顿时感觉到鹅肝与奶酪和铜红香槟居然能这般完美地搭配在一起，你甚至能感觉到那泡沫在口腔内滋滋作响的声音，愉快得令人眼眶红润……

    他终满足地微笑起来……

    餐桌上的某主考官，看着蒋天磊吃得这般感动，他居然向他请求，能不能分享一点美食，所有哄堂大笑……他也笑了起来……

    唐可馨即在此时，看着蒋天磊终于释放出会心的微笑，她却还是带着那点温柔与心疼地低声问：“饿了吧？一天一夜没吃饭，我再请厨师为您烹饪一道美食……您慢慢吃……只要你开心就好……”

    蒋天磊那样感动地看向唐可馨，双眸不由溢出闪着泪光的笑容……

    唐可馨却赶时间般，迅速地转身，走向餐厅无数新旧世界的葡萄酒中，豪气地拿下一瓶来自波尔多史诗般的1980拉图堡，忍着那肩膀上的伤痛，拿起了诺大瓶口的水晶醒酒器，再迅速地走回餐桌前，拿起自己的醒酒器，准备开瓶……而唐可馨与艾伦或许是世界上最默契的厨师与侍酒师，就算无声的距离，都能知道彼此需要一点什么……只见屏幕中的艾伦，迅速地拿起了赤霞珠与梅乐的葡萄腾，大力地扳断，然后放在一个大银盘中用铁锤砸碎，舞台中也传来砰砰声响……

    唐可馨也已然迅速地开瓶，先将酒放致一旁，脸流露坚毅而专注的神色，从自己的口袋里迅速地拿起一盒火柴，着亮了面前的一根白色腊烛，手挥掉火柴的火光后，左手即刻拿起开瓶器，右手拿起那瓶1982拉图，将瓶口抵至醒酒器瓶口前，先是重呼了一口气，在全场观众与蒋天磊的深凝望下，她终开始将一点点如丝如血般的酒液，慢慢地滑下醒酒器，甚至在所有人咤异声中，她居然将那如丝般滑落而下的酒液，在那透明的水晶体醒酒器中，随着那有节奏与规律织成网形……

    乔治夫人看着这一幕，她的双眼不由主地瞪大，要知道1982年拉图是十分珍贵的赤霞珠，它比同名的木桐堡，拉菲，玛歌需要更绵长的醇化期，它甚至需要超过十五年才能渡过它的青涩期，它的酒香有着史诗般的传奇，甚至品酒名家称其为透着无限魅力与深沉思维的君王！！它的酒液不作一点妥协，无论是藏在橡木桶中，还是醇化装瓶，它都依然冷硬！！如你无法辨别我，靠近我，只是白费心机，无数品评家在拉图的面前，都不禁流露深呼吸一口气，因为谁也无法保证，自己能完全体验这点酒液！！而需要体验这点珍贵的酒液，就必须要有一个完美步骤的醒酒，有些阵年酒醒酒不当，会十分婉惜与恼恨自己无法品尝其真正的味道……所以……

    乔治夫人情不自禁地瞪大眼睛，看向戴立维！

    戴立维与迪朗同时摘下眼睛，不由主地看向唐可馨居然利用如丝酒液在水晶瓶内交织网状，这样确实能做到每分酒液，都能接触空气软化其单宁，而且让酒液如泪般滑入醒酒器的瓶底，不至于太惊醒那点酒香！！这绝实需要超长时间的训练，十年前维塔斯先生试过，却也不过醒酒一分钟后，即宣告失败！！

    唐可馨却在此时，十分专注地醒酒，让那酒瓶中那如丝的酒液，再织成网状滑入醒酒器中，瓶底那阵阵雨落的感觉，十分唯美梦幻，令人不禁想起曾经的相爱岁月，那逐渐在雨中漫步的日子……蒋天磊也看得目瞪口呆……而大屏幕中的艾伦，此刻正抓紧时间，戴起钢般的隔热手套，对着菜板不停地重砸那小公牛肉，直接敲击得筋劲部松软，才迅速地拿起牛肉，放在逐渐燃烧起的葡萄藤上，不停地用手持牛肉旋转肉香……

    观众又再一阵哗然。

    艾伦一向遵从自然而简单的美食，但是简单不代表平庸，他世界闻名的独创性烹饪手法，至今无人能及，只见他戴着钢手套的双手，握着那牛肉站在火堆前，让逐渐透香的葡萄腾燃烧起的火光，烤得那牛肉一阵阵香味浓溢而出，甚至于发出滋滋作响，烤好后，他甚至利用法国宫廷烹饪法，开始深埋在地下的蒜子剥了皮后，迅速地放进木桶中，以旋转法锤裂蒜子，这般的蒜香，会产生一种妙不可极的榛子与松露味，他重砸后蒜蓉好，再将其直接勺起来，用特殊的意大利腌制酱料与搅拌在一起……

    现场的观众看得目瞪口呆时，侍应生已经为蒋天磊程上已经准备好的葡萄蔓藤烤小公牛肉，蒋天磊腑身看着那块被烤得唾涎透香的小公牛肉，它竟然如同葡萄腾般，伴随着那美妙的蒜香汁液架起在碟子上，而肉缝间溢出无法言语的香气与汁液，旁边如同磨姑般架起的小茴叶，非常让人赏心悦目……

    唐可馨在此时，已然醒好那瓶1982的拉图堡，只见其闻着酒香，已然达到与小公牛肉相配合的超然境界，她即刻重喘一口气，隐去肩膀上的伤口，无视额前落下来的汗水，拿起醒酒器，为蒋天磊倒了一杯如血般的深红酒液，她边倒，边柔软地说：“您慢慢尝用吧……慢慢吃……这道小公牛肉看上去，应该是艾伦厨师意念烹饪中，最新式的菜式，小公牛飘着的是五十年龄以上的葡萄藤，它们集天地灵地达半个世纪，有种着让你无法言语的紧致味道，随着那咀嚼时，你会发现，这香气才能渐渐地释放而出，随着那法国的拉图堡1982，会为你带来极速的生命体验……我无法照顾死去的人……我只要你幸福！”

    蒋天磊倾刻抬起头，激动地看向唐可馨。

    唐可馨也看向他，微微一笑，点头说：“吃吧……好好地让自己在葡萄酒的香气中，休息一下……”

    蒋天磊微微一笑，终再迫不及待地捧起水晶高脚杯，微腑头轻啜了一口拉图堡的1982赤霞珠，顿时感觉那埋藏在酒窑中几乎近百年的酒液，果然释放出那醇厚得如同生命时光的酒液，尤其是那追尾而来的层层叠叠香气，带着遥远森林中那隐约飘然仿若薰香烟丝的味道，那股深深浓浓的楱子味，巧克力，黑酱果的味道，再神神秘秘地直透而出，这是只有赤霞珠才能这般释放如此多而层叠的香气……他先屏住那感动的气息，再拿起刀钗，切了一块小公牛肉放进嘴里，他的双眸顿时一亮，好惊喜地看向唐可馨！！

    唐可馨也脸流露感动心疼微笑地看向蒋天磊……18700627

    蒋天磊脸流露那咤异的神色，轻嚼着那带着葡萄藤与宫廷式酱肉香气的小公牛肉，有一种旧贵族般的美妙感觉漫延而出，这款美食与美酒的相结合，甚至意欲要扰乱你的思维，仿佛要让你招架不住，等你迫不及待想要品尝第二口牛肉，找寻那秘密时，你却已经感觉到醉了，感动极了……从来都没有此刻，这般享受过真正宫廷级的美食，确实是超然的境界，最好的境界！！

    蒋天磊此时，终回到主考官的身份，给唐可馨一个肯定而感动的笑容。

    全场的掌声再一阵猛烈地响起来，乔治夫人甚至为这一刻，感动得要哭般地鼓掌，因为这是第一次，她能看到厨师与侍酒师之间这般完美的演释，戴立维与迪朗，还有评委席众人也纷纷拍掌扬笑，博奕也在此时，重重地松了一口气，也扬手拍起手来！！

    “唐可馨！！加油！”无数的中国观众顿时激动地站起来叫喊着！！

    唐可馨却在此时，只是深深地看向蒋天磊，他那般满足愉快的笑容，看着他笑了……自己也笑了……赫丽却在此时，迅速地迈步来到唐可馨的面前，柔地地说：“唐小姐！一个小时的时间不多，您需要侍酒的客人，还有六位！！抓紧时间！您还有二十分钟，不要总是最后一分钟再冲刺！”

    赫丽仿佛也被感动了，快速地走过来，提醒唐可馨！

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