bsp;辣!
很辣,但这辣味却没有掩盖肉本身的味道。
可以说是把食材原有的味道,淋漓尽致的发挥了出来。
“好吃,非常好吃!”
“外面都在传,你们轧钢厂出了个了不得的大厨,今日一尝,果然没骗人。”
“小杨啊,你小子可以啊,偷偷藏了这么一个厨师,到现在才让我们尝到。”
听着众领导们的玩笑话,杨厂长连忙敬酒。
刚喝完一杯,第二道热菜就来了。
酸辣土豆丝!
看起来是平平无奇的一道菜,可却把领导们给吃冒汗了。
这土豆丝又辣又酸,吃完浑身舒坦。
就连一些不太能吃辣的,也吃的很痛快。
第三道热菜,是老演员了,麻婆豆腐。
豆腐嫩滑,汤汁诱人。
吃到嘴里简直入口即化,没几下便被众人给瓜分干净了。
因为在场的领导们,哟有的能吃辣,有的吃不了辣。
所以一连三道带辣味的热菜,把很多人都吃痛快了。
直呼过瘾。
似乎是为了让领导们缓一缓,第四道菜隔了一会才上来。
虽然等了一会,但这道菜却让领导们非常意外。
开水白菜!
为了做这道菜,今天一大早何雨柱便开始做开水白菜所需的高汤了。
这道菜虽然看起来很简单,但却是川菜中,难度极高的一道菜。
更是被誉为十大经典川菜之一。
看着这份开水白菜被端上桌,不少领导都愣住了。
“这.....这也是你们厂师傅做的?”
刘岚闻言,连忙点了点头:“是的,是我们何师傅亲自做的。”
“行,我知道了!”
开口的那位领导问完,便认真的打量起桌上的开水白菜。
其余没听过这道菜的领导,便好奇的问道:“这不就是一份好看的炖白菜吗?”
刚才开口的那位领导笑着摇了摇头,然后认真的解释道:“这可不是普通的白菜,这是川菜里面的开水白菜!”
“简单点说,这道菜,是一道正儿八经的国宴菜!”
“嗯??国宴菜?”
此话一出,在场的不少人都为之一愣,旋即便露出了极大地兴趣。
见众人这个反应,这位领导笑了笑,继续说道:“想这道菜你别看着简单,只是汤里面放了个小白菜。”
“但这个汤,制作起来非常的麻烦!”
“没想到啊,没想到,竟然能在你们轧钢厂尝到开水白菜!真是太惊喜了。”
在场的人闻言,心里更加的好奇了。
就连一旁的杨厂长也都愣了一下神。
他让何雨柱拿出看家本事来做今天的招待宴。
没想到何雨柱竟然把国宴菜都整出来了。
不得了啊!
看来自己对何雨柱了解的还是不够深。
以后找机会探一探他的底。
“小杨同志啊,看来你倒是给了我们一个大的惊喜!”
“以后,我恐怕会经常来你们轧钢厂蹭饭了,哈哈哈哈哈!”
听到这句话,杨厂长心里一喜。
他巴不得领导经常来轧钢厂做客呢。
越是这样,就说明上面越看重轧钢厂!
何雨柱果然是他的福星啊!