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“这猴头菇只有我们深山老林里有,很稀少,库兵在打猎时采到的,请大人品尝。”
魏卓卿介绍道。
“这个猴头菇,我还是在宫里吃到过,我来品品御菜和我们库菜有什么区别?”
颜真卿品尝后说:“嗯,味道不一样。
御厨是用猴头菇烧珍珠鸡;我们是素炒,素炒保留了猴头菇的本味,很好!”
“酱卤驴熊六大件!”
值日官报完菜,颜杲卿问:“我只听说过三大件,你们哪里来的六大件?”
“回大人的话,”
魏卓卿说:“驴三大件、熊三大件合起来不就是六大件了吗?”
“哈哈,这么个六大件呀,哈哈!”
颜杲卿笑后,品尝了一片熊鞭,赞道:“好味道,好也!”
“脆炸藕合!”
紧接着值日官又喊道:“驴唇驴尾煲!”
“好菜!”
颜杲卿看到“驴唇驴尾煲”
上来了,情不自禁地叫道。
“吾兄何以对此菜情有独钟?”
颜真卿见颜杲卿特别喜欢这道菜,便问道。
“人们常说驴身上有三大件两大宝,这驴唇驴尾就是两大宝,我以前只是听说,没有品尝过。
没想到在这个大山沟里吃到了,好也,妙也。”
“哈哈,小瞧我们粮库了不是?吾兄有所不知,有些菜我也是在这里第一次吃到的呀!
今天有烤全羊吗?”
颜真卿这样问,是想告诉颜杲卿现在这个粮库是出奇迹的地方。
“回大人的话,今天晚餐没有烤全羊这道菜。”
魏卓卿说到这儿有意的停顿了一下,接着说:“不过,今天的压桌菜是烤全熊。”
刚刚听说今晚没有烤全羊,颜真卿还真的有点儿失望。
但是,当听说有烤全熊时,颜真卿眼睛一亮对颜杲卿说:“吾兄,烤全熊你品尝过吗?”
颜杲卿摇摇头说道:“别说品尝,闻所未闻也!”
“四喜艽野蔬!”
值日官又报了一道素菜。
而颜杲卿自从知道了有烤全熊后,对所有的菜都没了兴趣,只等着烤全熊的出现。
“香酥地龙卷!”
此菜上桌后,谁也不知道是用什么食材做的,颜真卿看看盘子里的菜,又看看魏卓卿,问道:“这是用什么食材做的?”
“回大人的话,”
颜真卿说,“这是用山溪里的蚯蚓做的。”
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