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第56章小龙虾比肉好吃（第2页）

小龙虾在天朝各地，随处可见，因为小龙虾不能吃，对水库的堤坝，又有着致命的威胁，为了保护堤坝不被小龙虾掘穿，四九城每年都会要求各县，开战抓捕龙虾的运动。

现在得知小龙虾能吃，而且还是一种难得的美味，老者马上就不淡定了，连忙向阎埠贵问道：“同志！

你说的是真吗？这小龙虾真的能吃？”

通过老者的着装，已经边上陪同的人员，阎埠贵隐隐能够确认，眼前这位老者的身份，肯定是非常不简单。

面对老者的询问，阎埠贵非常肯定地回答道：“老同志！

我名叫阎埠贵，是附近红星小学的语文老师，我以我的人格保证，我所说的一切都是真的。”

“过去大伙为什么会认为小龙虾不能吃，原因其实非常简单，小凯说小龙虾的头部类似虾黄的东西，其实是小龙虾的内脏，食用的量过多，就会引起汞超标中毒。”

“另外就是大伙都不懂得处理小龙虾，小龙虾在食用之前，需要非常认真的洗刷，然后用剪刀剪去虾头有毒的部位，最后拔除小龙虾背上的虾线，这才能够食用。”

“至于小龙虾的做法，小凯说有非常多钟，比如红烧小龙虾，清蒸小龙虾，白灼小龙虾，蒜蓉小龙虾，麻辣小龙虾，酱焖小龙虾等等。”

“目前我只尝过白灼小龙虾和麻辣小龙虾，就像小槐花说的那样，吃起来肉质Q弹，味道鲜美，比红烧肉都好吃。”

“我们当老师的收入本来就不高，家里又有六口人要养，过去呢，一年能够吃上一两次肉，已经是非常不容易的事情，现在有了这个小龙虾，我们再也不用担心没肉吃了。”

听到阎埠贵介绍的情况，看到水渠边上，正在四处寻找小龙虾的群众，老者基本上已经相信阎埠贵说的话。

因为三年灾荒的缘故，再加上物资匮乏，食肉对于华夏的百姓而言，无疑是一件非常奢侈的事情。

如果这小龙虾真的像对方说的那样能够食用，那就意味着全国老百姓的餐桌上，又会多出一道菜，更重要的是，四九城再也不用担心，小龙虾会对各种农用设施造成破坏的问题。

老者想到这里，心情顿时变得非常记得，亲切地对阎埠贵问道：“闫老师！

你刚才提到的那位小凯同志，到底是什么人，你能否带我去见他一面吗？”

阎埠贵听到老者提出的要求，想到自己还要抓小龙虾，歉意地对老者介绍道：“老同志！

我家住在红星四合院，小凯就住在后院，全名叫做吴凯，是红星轧钢厂医务科的副科长。”

老者听到阎埠贵提起吴凯的名字，不知道为什么，让他隐隐的感觉，自己好像在那里听说过这个名字。

老者听到阎埠贵地回答，知道对方不愿意亲自领自己去找人，笑吟吟地感谢道：“闫老师！

谢谢你！

那我就不打搅你们抓小龙虾了。”

老者看了一眼正在抓小龙虾的众人，这才转身回到他之前找好的钓位，对跟在身后的勤务兵吩咐道：“小李！

你去附近的街道办一趟，找人问问这吴凯的具体情况。”

大约在半个小时以后，通讯兵匆匆忙忙地赶了回来，一脸恭敬地汇报道：“叶老！

您让我调查的事情，已经调查清楚的了。”

“那个名叫吴凯的年轻人，说起来，您也认识，他的父亲名叫吴北平，母亲名叫陈丽英，前不久在军区总院，为了保护蘑菇弹专家而牺牲。”

“吴凯在吴北平牺牲以后，放弃了组织给他安排的工作，成功考取了医师证，后来又拒绝了人民医院副院长的挽留，到轧钢厂医务科担任一名厂医。”

“结果吴凯在上班的第一天，轧钢厂就发生一起事故，一名工人因为机械故障，被一根钢条贯穿腹部，受伤.....！”

叶老听到勤务兵汇报的情况，脸上浮现出恍然大悟的表情，笑吟吟地回答道：“我就奇怪，为什么之前听闫老师提到这个名字的时候，会有种似曾相识的感觉，原来是北平的孩子。”