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第十章龙鱼做水煮活鱼（第4页）

他小时候是我爷爷一手教会的厨艺。

也是深得爷爷的真传。

后来开了这个酒楼，我家也有些股份。

是他孝敬老爷子给的。

这道菜要是火了。

也许我们还能因为这道菜，名震香江。

你说我们买条金龙鱼做水煮活鱼是不是可以做特级招牌菜。

林振华看着正在yy的王三郎也是直翻白眼。

想的也太天真了。

谁知道现在的香港人能不能吃这重口味。

还想着用金龙鱼做菜。

这脑洞够大。

水煮活鱼讲究的是麻辣鲜香。

很是上火。

现在可没有广告很洗脑的怕上火就喝王小吉。

王小吉！

南方菜系粤菜、客家菜和江浙菜大多数都是比较保持食物材料的本味。

对于麻辣这一块的菜系也是相对较少。

食物做的比较精，花样也多。

也有一定的地理环境天气因数的原因，所以吃的都比较清淡。

而川菜体系里面的水煮活鱼火爆的性子！

香港人能受得了吗？有点怀疑。

想着前世16年的记忆。

吃过的辣菜也是寥寥无几。

大多数以海鲜居多。

这年头的香港人能吃辣的不多。

吃辣上火引起的咽喉炎就够吓人了。

吃辣上厕所的时候更惨。

那啥更是痛到无法自拔。

想死的心都有。

而在两兄弟赏鱼聊天的途中。

李慧雯也下来了。

向着林振华和王三郎走近。