八哥中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十四章 豆浆和油条（第1页）

残存的豆浆要加水再次挤压，这些事情都交给跃跃欲试的徐前，陆晨则来到灶台上，揭开面团上的纱布。

那面团明显发酵起来，变得无比蓬松，比以前大了一倍多。

陆晨伸手指按了按面团表面，凹进去，片刻又弹了回来。

“面团好好玩啊！

粑粑，我能按按吗？”

瑶瑶好奇在陆晨身边盯着，很想用嫩嫩的手指按按白花花的面团。

“只能按一下下哦，等下我要给你做好吃的。”

陆晨笑着说道，端着面团满足女儿小小的好奇心。

“嗯嗯！”

一听到吃的，瑶瑶就兴奋起来，今天粑粑做好吃的，一定要吃的肚肚圆圆的才行。

有时候小孩子的世界就那么简单，吃好，吃饱。

“呀，真的好软。”

指头按过面团后，瑶瑶被那软绵绵的面团惊讶到了，想不到那么软，按下去的小坑还能弹起来。

好想多按几下啊！

瑶瑶咬着指头盯着在粑粑手中变形的面团。

陆晨揉了揉面团，将面团搓长条状，然后用刀切成一小段一小段。

切完后，拿起两小段叠加，拉长，然后用筷子在上面使劲的按了按。

炸油条需要许多油，还好最近熬的油比较多，陆晨让徐大娘在锅里注满油，烧开。

自己则不断的将两小段叠加，拉长。

很快揉面的桌子上就摆满了油条坯子，这时候的油锅也冒出滚滚油烟。

陆晨看了看油滚了，连忙让瑶瑶站远一点，以免被溅出来的油烫伤。

他这才用手指捏起油条坯子两头，小心翼翼的将油条放进油锅里。

徐家母子都瞪大眼睛，好奇兴奋的看着这一幕，在徐大娘怀里的瑶瑶更是睁大眼睛，只听见“哗”

的一声。

油锅上腾起大量的青烟，浓郁的香味随风飘荡。

青烟过后，一段长长白黄色的东西在油锅里沉浮着，无数的油泡泡在周围鼓着，然后又消失。

陆晨拿着一双筷子翻滚着油条，今天唯一失败之处就是忘了炸油条需要很长的筷子。

翻滚几下后，陆晨紧接着又放下几个油条坯子，一锅能炸五根也算是极至了。

看了看油条的颜色，最早丢下去的已经彻底膨胀，扩大了数倍，变成金黄色，陆晨将油条夹起来放到旁边滴油凉冷。

“粑粑，好香好香，瑶瑶肚肚饿了。”

吃货小萝莉迫不及待的站出来，拍拍小肚肚，小肚肚很合时宜的发出“咕咕”

的叫声来迎合主人。

“马上就好，徐前，你弄点豆浆煮开！”

陆晨转头对徐前说道，徐前点点头，用小锅舀了一锅放在灶台上煮着。

由于火比较大，片刻就翻滚起来。

小萝莉连松鼠也不玩了，她乖乖的坐在桌子前等着好吃的。

很快豆浆也煮开了，陆晨让徐大娘接手炸油条，自己则将煮开的豆浆倒进小碗里。

至于糖这东西替代品叫做甜甘草，一种长相跟茅草相似的灵草。

袁记小店做甜馒头就放的这个，必须将甜甘草压成汁液，这味道清香甘甜，味道还算不错。