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蒸汽通过竹管进入缸内,遇冷凝结,就能滴落成酒液。
随着锅内酒液翻腾,竹管外壁渗出一层细密的水珠,片刻后,竹管尽头终于滴下第一滴透明的液体,轻轻砸入陶缸里,泛起一圈圈涟漪。
“滴下来了!”
沈怀风瞪大了眼,盯着滴落的酒液,忍不住咽了口唾沫。
林萧取过一个青瓷小碗,接住刚滴下的酒液,放在鼻端轻嗅,一股浓烈而呛人的酒香瞬间扑面而来,他轻抿一口,滚烫的酒液顺着喉咙一路烧下,直冲脑门,随后是醇厚的甘甜回味。
他咧嘴一笑:“成了!
这酒少说五十度,一口下去,包准喝了还想喝。”
空气中弥漫着越来越浓烈的酒香,几个伙计按捺不住,纷纷围拢过来。
沈怀风迫不及待地抢过碗,仰头灌了一口,下一秒,他脸色骤变,猛地捂住喉咙,剧烈咳嗽起来,眼泪都被呛了出来:
“这……这是什么鬼东西?!
怎么这么辣!
跟喝火似的!”
他满脸涨红,捶着胸口,差点没缓过气。
林萧哈哈大笑,扶住他:“这就是烈酒的魅力!
回味一下,是不是比你平日喝的淡酒有劲得多,一杯下肚,豪情万丈!
咱用这个,准能把酒楼救回来!”
沈怀风缓了缓神,细细回味,果然觉得那股辣劲过后,酒香绵长,余味无穷。
他惊讶地睁大眼:“这酒入口虽烈,可后劲十足,比黄酒、花雕强太多了!”
林萧得意地点点头,随即正色道:“光有酒还不够,还得想个法子吸引客人。
我打算在酒楼搞个‘烈酒品鉴会’,请姑苏城的才子佳人来尝尝,再写两首诗助兴。
比如‘人生得意须尽欢,莫使金樽空对月’,多豪气!
保管他们喝了还想再来!”
沈怀风一听,兴奋地拍手:“好主意!
若这酒能推广出去,那些酒楼还怎么跟咱们抢客?
妹夫,你这脑子,真是咱们沈家的福星!”
他眼里满是佩服,恨不得立刻拉着林萧去试卖。
林萧摆摆手,笑道:“别急,我还得调调味道,再多酿几坛。
你先跟玲珑说一声,让她别急着卖酒楼,我这就去准备。”
他转身忙活,心里却暗道:“沈玲珑,这回我不仅要救酒楼,还得让你心甘情愿认我这夫君!”
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