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我到的时候,诺拉的草坪上已经有不少人了,他们或坐或站,有些手里拿着咖啡杯,有些手里已经拿着啤酒罐了。
诺拉坐在长餐桌边上一把白色的椅子上,和边上的人闲聊着什么,不时笑出声来。
我过去放东西,给自己倒了一杯饮料,顺便跟她打了个招呼。
我又看到了埃里克和哈维尔,我们的朋友圈真是小,总能在party上遇到他们,于是我在他们边上选了把椅子坐下来。
虽然party经常是在诺拉家,她是主办方,但我从没见过她忙前忙后,她总是悠然自得地坐下,无论和谁都能谈笑风生。
我刚来挪威的时候也办过party,邀请一些朋友到学生村的公共厨房,当时诺拉也在。
我总是忙前忙后,倒倒饮料呀,看到谁落单了就过去聊聊呀,总之,我是有压力的,生怕自己招待不好,没能尽好东道主的义务,同时表面上还要装作镇定自若的样子。
诺拉定是看到了我的慌乱,她看着我的眼睛,温柔地说:“放松,你的每一个客人都是成年人,他们都能照顾好自己的。
party的目的是为了放松,你值得的一个放松的party。”
后来参加的party多了才明白,东道主要做的事情就是提供场地并尽量让自己心情愉悦,大家都是成年人,操心太多反而会给人压迫感,适得其反。
刚开始就连参加party,我也是紧张的。
有时和边上的人没啥共同话题,于是要绞尽脑汁,没话找话,尽可能装作淡定地活跃着气氛。
有时我会在party快结束时忙着帮忙清洗杯碟,再把它们通通放到洗碗机里。
东道主对我说的最多的话就是:请放松!
后来我给自己定了一条原则,如果不能感受到放松和愉悦,就不要去了。
大概过了半个小时,人都到的差不多了,烧烤机上也开始烤东西了。
诺拉端着酒杯做了简短的讲话,首先是感谢大家在过去半年帮她装修,还有就是希望大家享受今晚,party就算正式开始了。
长桌上堆满了大家带过来的食物,意面,披萨,土豆泥,水果,沙拉,蛋糕,零食等等,要吃烧烤的话,就自己用木签穿好自己带过来的香肠或玉米,放到烧烤机上烤,自己动手,丰衣足食嘛!
挪威人还喜欢烤一种特殊的糖,这种糖是长方形的,白色的软软的,穿在木签上像两颗糖葫芦那么大。
这边也叫它棉花糖,虽然跟国内的棉花糖区别很大。
这种糖放在火上烤一会儿,外面会慢慢变硬,颜色由白色变为焦黄,咬一口会发现,外壳脆脆的,里面居然融化了。
我超爱这种糖,现在已经练就了炉火纯青的烤糖技术,能够烤得少一份嫌不足,多一分嫌太焦的境界。
其他人尝了我烤的糖都要赞不绝口,并请教一番。
当然,我知道他们的文化里非常强调夸奖和鼓励,大多时候的夸奖都含有过誉的部分,像是通货膨胀一样,但这又有什么关系呢?谁不喜欢听到别人赞美的呢?何况这并不是谎言,只是运用了夸张的修辞手法而已。
于是,我干脆帮别人烤起了棉花糖。
在party上,大多时候我依然是忙碌的,但和以往不同的是,我同时也是放松和开心的。
这应该算是进步吧,恭喜一下自己吧。
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