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里面传来小丫头不耐烦的喊声。
“起床啦,都什么时候了,天都要黑了,你睡个午觉,要睡到明天早上啊?”
“嗯……”
“那你晚饭不吃了?好吧,那我和你嫂子简单一点,烫个火锅吃吃吧!”
陈旺故作一脸遗憾的表情。
房间里,小丫头瞬间弹坐起身,一双眼睛闪闪发亮。
“哥哥,我起来了,我不睡了,我也要吃火锅。”
小丫头一边大声嚷嚷,一边快速拿起衣服往身上穿。
美食面前,哪还有什么困意啊!
陈旺露出一脸“轻松拿捏”
的玩味笑容,催促道:“那你快点啊,去帮你嫂子洗洗菜。”
“知道啦,我这就来。”
小丫头大声回应。
家里是有那种专门涮火锅的铜锅的,还是父母留下来的。
父母在的时候,家里条件还可以,不说餐餐吃上肉,却也是不缺油水的。
逢年过节,或者是谁的生日这样重要的日子,父母还会去镇上赶集,然后买些好食材回来涮个火锅。
小丫头是吃过火锅的,啥味道其实已经不记得了。
她只记得好吃极了,一家人围坐在一起涮着火锅,有说有笑的那种氛围也很快乐。
因此再次听到火锅这两个字,小丫头才会瞬间就激动起来。
不仅仅是嘴馋,更因为她想再次体验那种氛围。
林秀琴将铜锅找出来,仔仔细细的擦洗干净了,然后和小丫头一起准备食材。
小丫头负责清洗,她便负责切好摆盘
与此同时,陈旺也没闲着,他按照后世互联网上学的配方,用柴火灶煮了一个秘制涮羊肉底汤出来,还加了一些之前采的松蘑,让汤底的味道更鲜美。
随后往铜锅里加入秘制底汤,然后盖上锅盖,用火钳从柴火灶里取出大小合适的燃红木炭放入锅胆中。
“媳妇,我这边锅弄好了,再弄个调料就能吃了。”
陈旺喊了一声。
正在切羊肉的林秀琴扭头望向他,轻笑着点了点头。
“蘸料你们要不要自己调的,还是我来帮忙,我这配方可是一绝啊!”
陈旺走向灶台那边摆放的调料,笑着问了句。
“哥哥,你帮我弄一份!”
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