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这么多人来帮着参谋盖房子的事,家里也是要供饭的。
妈妈就打发黑妞和顾锦书去园子里挖一点小土豆出来,再拔点小白菜、大蒜苗、生菜、水萝卜啥的做蘸酱菜。
那些土豆都是刚长出来的早土豆,个头小的不用削皮,用水使劲搓洗,外面的嫩皮儿就被搓掉了。
土豆小的一切两块,稍微大一点的切成三四块,炖着正好。
妈妈先做了一桌野猪排骨炖豆角土豆。
东北人做饭都用大锅,一般喜欢多弄些菜,炖一锅省心,要不然家里七八个客人吃饭,个个饭量都不小,怕不够吃。
锅里炖上排骨豆角和土豆,锅边贴上一圈饼子,一锅出来也就完事了。
又用筋头巴脑肉炒了芹菜,一盘鸡蛋炒大葱,把之前的炸鱼干拿出来重新用油炸了。
再拍几根自家菜园子里顶花带刺的黄瓜,来点大葱、生菜、大酱之类的,凑成蘸酱菜,好歹算是凑了六个菜。
家里来人了,饭菜太简单也不好。
但是因为都是外人,像花生米这种稀罕东西也不敢拿出来,容易引起怀疑。
强子又拿出了之前去公社买的高粱酒,然后就陪着大家一起喝了起来,还特别感谢了张书记给大表哥批房场的事。
张书记说道:“没事没事,山上的树有的是,随便砍,打井的事,到时候我给你找一个专业的打井队来打。
你要是盖房子有啥难处,就跟村上说,想办法给你解决。”
然后大家就又都谈天说地了起来。
这时候的人真的是很少见到酒肉,因为有了上次在强爷爷家喝酒喝多了的事,这次他们也都不敢多喝了。
周猎户在屯子里是出了名的懒,就因为他不愿意干地里的活而且嘴还馋,所以才愿意上山跑山打猎。
他对吃挺有研究,先夹了一块排骨尝了尝,又吃了一块豆角,点了点头:“强子媳妇这个排骨炖豆角做的好。
这还是架豆角,要多炖会儿才好吃,不如油豆和马掌豆角好吃,看样子这是特地往里放了荤油。
架豆就是豆角秧子刚爬到豆角架一半,底下就开花结豆角了,这种豆角有点硬,不爱烂,需要多放点油水炖。”
周猎户边吃边给大家讲。
架豆吃起来筋道,确实不如油豆宽或者大麻掌油豆好吃,但是架豆角熟得早,一般人家也不种太多,只要油豆一下来,就没人吃这种豆角了。
他又继续说道:“你们家盖房子到时候要是没有肉,强子你就跟我去跑两趟山,给你们家打点狍子、野鸡、野兔子啥的当菜吃。
说不定我们还能打到野猪呢,当初强子打猎还跟我学的呢。”
大家却都心知肚明,强子现在比他还能打呢。
田爷爷说道:“好,好,那真是太感谢你们了,这事啊,还要你们多帮忙。
还有白老弟,你是我老乡,我们家刚搬来那会儿要是没有你们收留,我们就饿死了,这到啥时候我们家都不能忘了哇。”
白镇海连忙摆手,感慨道:“人活一世,谁还没有个为难的时候?能帮就帮一把。”
这帮人酒足饭饱,也把盖房的事情商量得差不多了才各自回到家里。
就这样,在之后的日子里强子就张罗起盖房子来。
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