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第七十章 薯条（第2页）

“姚山学长，来来来，给你尝尝我家瑶瑶炸的薯条。”

李晴晴和姚山打着招呼，举起手上的薯条诱惑他。

姚山本想着先去见一见江启，最终还是抵挡不住美食的诱惑，鬼使神差地往李晴晴那边走去。

“这个是餐前零食吗？”

姚山好奇地问。

“算是吧！

你再不吃我不管你了啊！”

李晴晴一根薯条沾一点番茄酱，一根又一根吃的完全停不下来。

姚山看盘子里的薯条数量急剧减少，也不问那么多了，赶紧拿起一根沾上番茄酱试了一下。

酸酸甜甜和酥脆柔软的口感一点也不冲突，满满的一大盘薯条，没一会的功夫就被他们消灭的干干净净。

“我倒戈了，江瑶学妹做的薯条，是我吃过最好吃的薯条，在我心里已经超越了x记。”

姚山看着空空如也的盘子，砸了咂嘴，意犹未尽的说道。

“那是，你不看看是谁做的，我家瑶瑶做的东西都绝了。”

李晴晴骄傲的挺了挺胸说道。

李晴晴拿着盘子往厨房走去，看到姜瑶已经在准备晚上要做的菜。

她快速的跑到姜瑶身边，“瑶瑶，这薯条太好吃了，爱你！

我回休息室等你哦。”

姜瑶还没说话，她就转身离开了。

回休息室的路上，李晴晴还听到工作人员说的话。

“刚姜小厨那薯条，我都没吃到几根，都被他们吃完了！

你说他们是不是饿死鬼投胎啊！”

“是啊！

量不够分啊！

早知道我们就偷偷藏起来吃了！”

……

李晴晴边听边偷笑，还好她有先见之明，和姚山躲起来吃的心满意足。

随着时间的推移，各个包厢的客人逐渐到来，现在正是姜瑶最忙的时候。

她今晚要做的“蚂蚁上树”

俗名其实就是肉末炒粉丝，也有人用粉条代替。

姜瑶喜欢用粉丝来做，更容易入味些。

红薯粉丝已经提前泡好，看上去是QQ弹弹的样子。

姜瑶已经把葱姜蒜末准备好，她又选了肥瘦相间的五花肉，切成看不出经络的肉末。

为了防止粘锅，先倒入食用油进行滑锅。

之后再倒出重新倒入新的油，五花肉末与其和其他的调味料一起去腥爆香，炒出红油，此时可以闻到浓浓的肉香。

加入粉丝之后，姜瑶开大火不停的掂锅快速翻炒，提鲜上色收汁，锅气都给炒出来。

油光剔透的粉丝上伴着肉末，就像是“蚂蚁上树”

的情景。

做好的粉丝不见粘连，酱色通透，洒上一点葱花点缀，鲜香诱人。