八哥中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第84章 今天你吃面了吗（第1页）

“当然，最重要的是，现在我们的药膳刚推出，正有一个大酬宾活动，从今天开始的一周内，药膳的每道菜都是五折优惠。”

韩笑笑特意强调了一下，他相信只要今天他们点了药膳，那以后肯定会成为餐馆的回头客。

“哦，五折特价啊，那我们今晚可都要点上几道药膳了。”

张建眼睛一亮地说道。

几人很快点好菜，韩笑笑拿着菜单进了后厨。

孙悦悦问道：“来客人了？”

韩笑笑将菜单递给黄阿姨，说道：“黄阿姨，赶紧忙活吧，这一桌可是点了六道药膳。”

“这么好啊？”

孙悦悦开心地问道。

“打对折嘛，当然最主要的是今天负责买单的客人，正是中午第一个吃我们担担面的客人，所以比较信任我们。”

黄阿姨已经手脚麻利地开始烧菜了。

“笑笑，你快去门口看看，有没有跑腿来了？我这里都快准备完了，再没人来取，放久了可不好。”

韩笑笑连忙走出去，看到张建那一桌正在聊天，他还没走到门口，就进来了两名穿制服的跑腿，分别是两家外卖平台的。

“老板，我们来取单。”

“哦，跟我来。”

韩笑笑将他们领到后厨门口，很快完成了取餐，将准备好的外卖交给两人，两人都匆匆离去。

这两名外卖跑腿都很机灵，发现好几个单子是同一个餐馆后，就连续抢单，所以这次他们都取了好几份。

“老板，你的特色担担面可以外卖啊？”

张建忽然喊道。

“是啊，在饿了吗、美团、滴滴都可以搜索到我们的特色担担面。”

“那感情好，我下回直接在公司点外卖了。

最近外卖平台好像有送优惠券活动呢。”

随着一单单外卖送出，堂食的客人竟也多了起来，人都是有从众心理的，看到这家店外卖生意这么好，自然会认为这家店口味肯定不错，也就进来用餐了。

这就是为什么有些饭店如果饭点时没客人，就会生意越来越差。

不过“川香菜馆”

原来也是有一些老顾客的，只是在对比了原来孙悦悦妈的口味后，觉得味道不如以前，由此就来的少了。

这些客人有经过的，看到这里生意红火，客人不少，就以为原来的厨师回来了，就又进来吃饭了。

得知有了新的药膳，还是打对折，自然要尝尝新。

最终，这一顿晚餐时点，药膳菜卖出将近60道菜，把孙悦悦乐坏了，这可都是店里相对价格高的菜。

再加上一些普通的菜和酒水，这一顿晚餐就有4000多元的营业额。

至于特色担担面，堂食就卖了32份，外卖达到118份，两者合计150份。

这让韩笑笑等人看到了一天卖出300份的目标即将实现的曙光，要知道这可是第一天的第二顿。

随着口碑发酵，网上好评增多，意味着自家的特色担担面很快就会进入到排行榜前列。

这将更加容易被人看到进而下单。

“悦悦姐，明天就得招帮手了，估计很快光是外卖都可能达到日销300份了，堂食的面条和药膳看来也会销量大增。”

“嗯，明天我就……”

孙悦悦还没说完。

旁边的黄阿姨忽然说道：“我有个外甥女，比悦悦大几岁，要不让她来吧？

她人可勤快了，现在也是一家饭店服务员，不过那家店生意一直不温不火，她一直想换工作呢。”