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用手揉了揉有些辣的眼睛,可是却忘了自己刚才是用手剥蒜了,顿时辣的更加红了~~要不要这么折磨自己啊~~~看着那面围着苏苏有说有笑的几个兽人,狠狠的杵了几下竹筒里的蒜,却不想一时没控制好,汁水飞溅,更加的辣了,真是自作孽不可活啊!
这活也太折磨兽人了~~
看着这个感动的眼睛都红了的家伙,诺娜一时心里充满了柔情,这娃多纯洁啊,这么就感动了,看着眼前的珈奥是越看越可爱,自己真是没白疼啊。
拿出事先准备好的一些细竹做的管子、几个空竹筒、地瓜做的淀粉。
将淀粉溶解放在一边、将事先腌制好的肉末放在一边,拿过珈奥捣好的蒜泥。
按照自己喜欢的比例放在一起搅拌,边搅边加淀粉水,加淀粉水量为肉重的30~40%,也可按自己喜欢的口味为主,搅拌以肉馅带粘性为准。
‘迪亚你来搅拌,记得一个方向搅拌,我一边加蒜泥和淀粉水,搅拌到肉馅带粘性为主’
‘好’接过对方手里的木棍按着说的方式认真搅拌着,这可是自己第一次和苏苏一起做东西~~~
‘好了,这样子就行了停下了吧’看着粘性适合了的肉馅说道。
‘珈奥和斯琳把那个竹筒搬过来’
‘苏苏咱们现在做什么?还有这些东西是什么?’自己到现在还不知道是要做什么呢?望着眼前这白花花的东西疑惑的说道。
‘这个叫红肠,咱们现在要灌肠’拿起肠衣看了看,处理的都很干净。
这些肠衣都是自己昨天事先吩咐兽人晚上留下,然后按自己交代处理好的。
用粗一些的三四厘米长左右的竹筒将肠衣撑起了一个口,这样一会灌起来也方便些‘迪亚你拿好这个肠衣,然后我往里面灌肉馅,卡瑟你俩也看好我们两个怎么灌,然后你俩一组灌’然后盛起肉馅向肠衣里灌去,虽然起初有些不顺,但几次之后便好了起来,每隔三十厘米左右为一节,用藤绳扎牢,。
卡瑟那面也慢慢的灌了起来~~~~
揉了揉酸痛的胳膊,好累,不过看到竹筒中哪些一节节的红肠,心里充满了满足感。
咕咕,咕咕~什么声音,疑惑的顺着声音望去。
‘嘿嘿,嘿嘿,苏苏我有些饿了’迪亚有些尴尬的挠了挠头,这不能怪自己啊,这都一上午了,能不饿吗。
‘苏苏,是啊,都忙这么一上午了,大家都饿了’斯琳同样附和道。
看着眼前的几位,这一说饿自己也感觉到了,没想到都忙了一上午了‘都饿了吧,咱们一会就尝尝咱们做的这个’
‘真的,咱们中午吃这个’迪亚一脸兴奋的问道
‘嗯,在做几个菜,和这个一起吃,珈奥烧火’这里没有烤箱只能用外面的石锅烘烤,只要掌握好火候应该不成问题。
怎么又是我,本来坐在一边看他们灌肠热闹的珈奥,一脸的不爽,干嘛又吩咐我。
扔掉手里的半个水果,揉了揉已经不红的眼睛,努力的使劲挤了挤眼泪~~
‘你没看见大家都累了吗,刚才可是就你自己在那待着的啊’苏小白一脸的不爽,这个家伙以自己捣蒜辣为由,待在一边什么也不干,早知道捣蒜这么便宜他,就不让他干了,自己等人在这面累死累活的,他可到好不是这看看,就是那转转,还不时地发表一下自己的见解····
‘珈奥不是我说你,你就是在揉也没有眼泪的啊,而且我怎么不知道你喜欢上哭这调调了呢’迪亚看着在那努力的对方,调侃的说道。
‘谁要哭了,我这是太阳晃的睁不开眼,那手挡一挡’毫无被人看穿把戏的尴尬,脸不红气不喘的辩解道。
‘既然你没什么事情了,那现在就把这些装红肠的竹筒端到大灶台哪去吧’
‘去灶台那干什么,做饭吃吗!
还有为什么就我一个人拿’
‘哪来那么多废话,让你拿你就拿’
额,看着变脸的苏苏,灿灿的走到那个大竹筒边上一把搬起,还是不要问那么多为什么了好了~~~~~~~~~~~~
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