八哥中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 熏制鱼干制作果酱和全麦面包（第3页）

林修又说道。

摘了一些指南花和紫海螺花，并将晾干的水果带到厨房来。

有苹果，香蕉，桃子，葡萄。

一一切碎后放入陶罐中，架在土灶上，加入米糖，和花瓣，开始小火熬制。

果香很快飘出，布奇与瓦利不断耸动鼻尖，被这诱人果香馋的直流口水。

很快，林火火就蹲在门外守点，伸着脑袋紧盯厨房里面。

“咕噜噜~”

陶罐中不断冒着气泡，果肉愈煮愈粘稠，果香也愈加浓郁。

林修尝了下味道，二次加糖，继续搅拌起来。

等到果肉煮到一半，有些呈胶状，林修就关火，将它们盛进竹桶中。

“这是八爪钻地草的汁液倒，是天然无害的防腐剂，可以让果酱可以存储更长时间。”

林修一边均匀搅拌着，一边给二人讲解说明。

然后给他们尝了一下味道。

“哇哦！

哈哈~好极了！”

“哦~大地之母在上，这真的是太美味了！”

布奇与瓦利尝后开心呼喊起来，他们不断舔着嘴唇，回味着“果酱”

的酸甜。

“果酱制作的很成功，咱们可以大量制作了。”

林修说着，拿出大量水果让二人去清洗，晾干。

来到烘干房，林修将涨大的面团切成剂子，加入少量糖水，使劲揉搓排气后，又将它们用湿衬衫盖住，进行二次发酵。

接着。

林修去检查了一下烟熏房。

此时烟气已经散淡，由于竹柴的燃烧消耗，火坑里仅剩一些赤红余烬了。

他抽查了一些鱼肉条，看起来表面有些干瘪，摸上去微微发硬。

“再用浓烟熏制两次，置放到明天应该就差不多了吧。”

林修心中暗道，又添加了一些干柴和湿嫩的竹子，浓烟很快又滚滚而起。

等到面剂子二次发酵，涨大，林修再次揉搓，将它们擀成面饼。

撒上粗糙的小麦和大麦面粉，卷成牛角状，再次发酵十分钟。

时间一到，就开启魔能锻造炉，将面团摆在铁板上，放进去烘烤。

因为从来没做过这东西，所以林修先用小火慢慢烘烤。

没过几分钟。

面粉的焦香就传出，让人再次忍不住流出口水。