落下,很快就蔓延到石磨下,小奶狗爬了起来又换了个地方趴下。
“喏,就是石磨上晒的铁皮石斛,还有咬我的那条蛇也一起炖了,就快煮好了。”
何之之提起蛇,还有点气呼呼的说道。
桂红霞将被单都挂在竹竿上,逐一的拉齐扯平,让湿漉漉的布彻底的暴露在阳光下,这样方便晒干。
“之儿,休息会吧,娘去灶间忙活就行了。”
桂红霞眼含笑意的看着鼓起小嘴的女儿,又好笑又心疼的说道。
“不用啦,娘。我没做多少活呢,你洗了这么多被单,先坐下来晒晒太阳暖和暖和。”
何之之转过头,亮晶晶的眸子看向桂红霞,语气却是不容置疑。
将娘亲按在靠近院门的靠椅上坐下,蹦跳的去了灶间。
她一面注意着院里的动静,一面从空间偷偷取出一小把枸杞红枣和鸡精,加入汤里,再盖上锅盖,继续焖一分钟后,撒了一点葱花,就起锅了。
“娘亲,喝大补汤了!”
何之之高声喊着,双手稳稳地端着一个大砂锅出了屋门。
桂红霞眼明手快的端过大砂锅,放在桃树下的石桌上,生怕女儿不小心被烫着了。
晌午的何家小院里,桌子上清亮的汤里白肉翻滚,翠绿色的葱花和鲜红的红枣漂浮着,丝丝热气飘散在空中。
何之之再三催促着娘亲先喝上一碗大补汤,而桂红霞这些年已经习惯了好东西先给女儿吃。
两个人一时之间,竟然有点僵持不下。
倒是小奶狗富贵却屁颠的跑过来,扒拉着何之之的裤腿,眨着水汪汪的小眼睛,渴望的望向桌子的方向,伸出舌头舔了一圈嘴唇周围,又哼唧哼唧的叫了起来。
“娘亲~再不吃,这汤可就凉了,我可是花了好大的心思呢!”
何之之只好使出大招,抱住桂红霞的一只胳膊来回摆动,把撒娇卖萌表演的十分到位。
桂红霞果然没一会就败下阵来,无奈的抬手摸了摸女儿的头,娇嗔的笑道。
“好~我的之儿有心了,娘亲这就先尝尝。”
何之之这才又去木柜里端出了,早上还剩下的两个大馒头,和一碟糖醋小萝卜。
再次回到桌子前,看见桂红霞面前碗里的汤和肉都吃完了,便递过去一个大馒头。
桂红霞从何之之手里接过馒头,撕成一条条放进女儿碗里,又满满的盛了一大勺汤肉浇在馒头丝上。
“之儿来,快坐下吃饭。”,桂红霞道。
何之之见状,把另一个馒头放进桂红霞碗里,甜甜的笑道,“嗳~”
古代的馒头可比不得现代人吃的馒头松软,虽然都是麦子磨成的粉,但这个时候普遍都是用石磨磨得。
人们会把磨碎的麦子扫到筛子里,筛掉细的面粉,筛不掉的,反复研磨,先出的麦粉比较白,后出的麦粉比较黑。
这是因为先出的麦粉,麦子的成分比较多,后面的麦粉会掺有麦子表皮的成分在里面。
这就导致了麦粉比不了精面粉的那样细腻,而且现代人都是用去除了麦皮的麦子,用机器磨制出的白花花的面粉。
早上的馒头早就凉了,何之之也忘记蒸热了,加上热馒头的时候都有点硬,现在冷了就有点硌牙了。
两个人都不挑剔,就着热汤泡软和的馒头,“呲溜呲溜”的吃了起来。
蛇肉的嫩滑,铁皮石斛的清香,和吸足汤水的馒头,时不时再咬上一口酸甜脆口的小萝卜,真让人一口接一口的停不下来。
等到两个人都有点吃撑了,才想起来旁边馋的都滴口水的小富贵。
何之之并不准备把这么珍贵药材炖出的补药给它吃,只好在桂红霞忙着收拾碗筷的时候,抱起狗就出了院门。
“之儿,去干嘛呢?”
桂红霞还没反应过来,就看见女儿已经出了大门。
“我去菜园子里看看~”
何之之话音未落,人就钻进了竹林里…