炖药？汤？

    经过几天的熟悉，何之之逐渐适应了这里的生活，除了去菜园捣鼓着种菜，就是忙着把药草炮制了出来。

    每天还要在爹娘没注意的空档里，偷偷把药汁倒在窗后的篱笆院外，自以为做的很隐秘。

    殊不知每当太阳落下，远处高大的树枝上会出现一个修长的身影，借着树木遮挡，密切的关注着她的一切，午夜离去之时，总会默默前往篱笆外撒下粉末。

    一连三天，除了小女孩不爱喝药外，那个身影始终没有发现，她们一家人有什么特殊的地方，于是暂时放弃了高度的关注，他其实还是很忙的。

    这天清晨，吃过饭，何远山再三确认何之之的伤好了后，便又带着家伙和干粮上山打猎去了，也是为了十天后的赶集能换些散碎银两。

    桂红霞望着何远山的身影看了好久，直到背影消失在树影中，才怅然若失的转身回了灶间。

    眼见天气不错，便烧出一锅水，倒入木盆里和草木灰充分的融合后，又用一块大纱布网住木盆，将混合后，浑浊的水过滤进木桶里。

    桂红霞迈着盈盈小步走进屋里，把一家人的被单拿了出来，泡在木桶里片刻，才一把拎起木桶，去河边清洗。

    前院的一角，石磨盘上摆放的簸箕里晒着草药，小奶狗富贵趴在地上一边假装看护一边打着瞌睡。

    何之之踮起脚翻晒了一下铁皮石斛，挑拣了一些炮制好的放进碗里，准备给桂红霞炖补汤。

    快步来到灶间，拿起平时垫脚的小板凳放在灶台前，把已经处理干净的蛇肉，加一点料酒翻拌一下，静放五分钟。

    趁这功夫利落的点着了火，一边拉着风箱，一边往里面塞了两根木头，腾出一只手往锅里倒了点水。

    麻利的举起菜刀，狠狠地把蛇肉切成了片，扔进锅里焯一下捞出来，不慌不忙的擦干锅里的水。

    重新把两口锅都倒入了井水，其中一口锅里面放了料酒，食盐，白糖，当归，紧接着使劲拉动风箱，大火烧开。

    最后放进去过腥味的蛇片，铁皮石斛和生姜片，改成小火慢炖两小时。

    何之之擦拭了一下额头上的汗，额角的伤口已经结痂了，现在并不用担心汗水浸湿会发炎，只是为了以防万一，消炎药还在吃着。

    约摸上午九点之时，何之之闲下来后洗了把脸，又从院子里头拿起大木盆，放到灶间后门堆放杂物和木柴屋子里。

    接着往刚刚桂红霞过滤后剩下的草木灰里，加满刚烧开的一锅滚烫热水，没过草木灰两厘米，搅和了片刻，放那静置一星期。

    何之之这些天观察到桂红霞洗衣裳洗头发，都是用的林子里摘来的皂角，被单用草木灰泡的水清洗，这让她想试一试用动物油脂和草木灰碱制皂。

    在现代作为一个医生的何之之来说，她甚至有点洁癖，常备各种消毒水，酒精，消毒洗手液，连清洁品都是成箱的囤货，奈何这个时代她不敢拿来用啊。

    做肥皂还需要用油，但家里只有一罐胡麻油，看来只能等着跟何远山一起去集市上的时候，才能购买些肥猪肉回来熬油。

    这个朝代，因为炼油工艺还不成熟，普遍吃的是胡麻油，也就是现代人所知的芝麻油。

    一般的穷苦人家只会买几块肥肉回家腌制好，每次炒菜的时候就拿出来在锅里来回涂抹出油，再放进罐子里收好。

    更有甚者，连饭都吃不饱，就别说油了。

    而何家虽然不富裕，也没有田地种稻，但是何远山不愿妻儿受苦，在吃食上从没有不舍，赚来的银两，几乎一半用来买药治病，一半买了粮食肉食。

    正当桂红霞拎着木桶回家时，老远就看着女儿靠着石磨旁，头还“一点一点”的，好像是打着瞌睡呢。

    才走进院门，“吱呀”的一声响动让何之之听见了，她揉了揉眼睛，打着哈欠，抬起头看向门口。

    桂红霞一进院子就闻到一股味，那是直冲鼻尖的香味，是肉味？不，又有点不太像。

    “之儿，煮什么呢？”

    桂红霞放下木桶，拿起靠在竹屋上的长竹棍，一头搭在房间的窗户上，一头搭在旁边东面的桃树枝上。

    何之之熟练的拿起桶里的被单，和桂红霞一正一反的扭着沥干水，水珠滴滴答答落下，... -->>
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